大阪のバニーガールズバー【BAR CHANCE】

COLUMN

なぁなぁ、バーテンダーって実はスゴない？ミナミのバニーが語る、シェイカーの向こう側！

うぇーい！みなさん、お仕事お疲れさまですー！
大阪ミナミのど真ん中、きらびやかなネオンに負けないくらい元気に営業中！
「Luxury Bar CHANCE」でシェイカー振ったり（たまに落としたり）している、みなさんのバニーです♡

今日はですね、いつもみなさんが「とりあえず生で！」の次に頼んでくれる、あのシャレた飲み物…そう、カクテル！
…の話、というよりは、それを作っている「バーテンダー」というお仕事について、ちょこっと語らせてくださいっ！

「バーテンダーって、カクテルを混ぜてるだけでしょ？」なんて思っているあなた！ノンノン！
実はとっても奥深くて、ドラマチックな世界なんです。どーん！

実は歴史がすごい！バーテンダーのはじまり

いきなり歴史の話！？って思いましたよね（笑）大丈夫、テストには出ません！
簡単に言うと、昔アメリカで、薬屋さんがハーブや薬をブレンドして「これで元気出してね〜！」ってお客さんに出したのが、バーテンダーの始まりと言われてるんです！

なんだか今の私たちと似ていませんか？
「元気出して！」って想いを込めてお酒を出してるあたり、ちょっと親近感湧いちゃいます♪

その後、アメリカでは「禁酒法」なんて厳しい時代もありましたが、逆にそれがきっかけで腕の良いバーテンダーたちが世界に渡り、カクテル文化が広がったんだとか！
ピンチをチャンスに変えるって…まさに「CHANCE」ですね（うまいこと言った！笑）

ただ作るだけじゃない！バーテンダーの魅力とは？

歴史はここまでにして、バーテンダーって何がそんなにカッコいいのか、バニー目線で分析してみました♡

その1：職人技！神レベルのテクニック
あの「シャカシャカ〜！」ってシェイカーを振る姿、超カッコよくないですか？
実はあれ、ただ振ってるだけじゃなくて、氷の溶け具合、空気の混ざり方、冷却のバランスなどを計算しながら振っているんです…まさにプロの技！
ステア（かき混ぜる技）も、地味に難しくて、私たちも日々練習していますっ！

その2：「なんかいい感じ」を形にするエスパー力！？
「甘すぎなくて、ちょっと炭酸あって、なんか可愛い感じのやつ〜！」っていう曖昧なオーダー、したことありません？笑
でもバーテンダーさんは、そんな“ふわっとした気分”からピッタリの一杯を提案してくれるんです。これってもはやカウンセラーじゃないですか！？
CHANCEでも、バニーたちがみなさんの気分やエピソードを聞きながら、「じゃあ、今日はこれで元気出そう！」って心を込めてお作りします♡

CHANCEのバニーは、あなた専属のバーテンダー♪

ここまで話して、「じゃあCHANCEにはプロのバーテンダーがいるの？」って思いました？
うーん…半分本当で、半分ウソかも？笑

蝶ネクタイのマスターはいないけど、代わりにうさ耳としっぽのついたバニーたちが、みなさんのために愛情たっぷりでカクテルをお作りしています！

「え、バニーが作るの？」って驚かれがちですが、それがCHANCEの魅力！
定番カクテルはもちろん、「こんな感じの飲みたい！」って言ってくれたら、メニューにないものも全力でチャレンジします！
…たまにこっそりスマホでレシピを見てたりもしますが、それもライブ感ってことでご愛敬で（笑）

難波にはたくさんお店がありますが、こんな風にフレンドリーでアットホームなバニーガールバーは、なかなかないと自信あります！
カクテルイベントも定期的に開催しているので、限定ドリンクを楽しみたい方は、イベント情報もチェックしてくださいね♪

今夜、1杯いかがですか？

どうでしたか？
バーテンダーの世界、ちょっと面白いなって思ってもらえましたか？

一杯のカクテルに込められた想いを知ると、BARで過ごす時間がより特別になるはずです♪

今夜、「なんか飲みたいな〜」って気分になったら、ふらっとミナミを歩いて、CHANCEの扉をコンコンッとノックしてみてください。
難しい話はいりません。ただただ笑って、おいしいお酒を飲んで、「明日もがんばろう！」ってハイタッチして帰る——
そんな最高の夜を、一緒に作りましょう♡

カウンターでお待ちしています！またね〜！